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科伦坡最好玩的赌场|晚餐炒了这菜,老公看见一脸嫌弃,试了一口,端起盘子就往碗里倒
2019-12-25 15:55:31 稿件来源:珍溪网

科伦坡最好玩的赌场|晚餐炒了这菜,老公看见一脸嫌弃,试了一口,端起盘子就往碗里倒

科伦坡最好玩的赌场,时间过得真快,一转眼三月已经过了一大半,这减肥计划还没正式启动呢,就准备到四月了,看来在饮食上该下下功夫了。因为最近的菜都是婆婆买的,所以和婆婆商量了一下,这几天的晚餐打算以素菜为主,让婆婆少买点肉,晚上吃素一些,健康好消化。今天下班回到家,就看到了婆婆买的菜,翻了一翻,竟然有我最喜欢的豆腐皮,忍不住的心里小雀跃了下,对婆婆说,今晚豆腐皮就由我掌厨吧~

说到豆腐皮,以前吃的都是凉拌为主的,它极易入味,加点酱油,醋 ,盐和糖随意拌一拌就非常好吃。但是今天啊我要把它炒一炒,简便快捷,5分钟就能出锅,最关键的是这样一炒,比肉还香,想着那个味儿口水都要流了。晚餐的时候,我兴冲冲的把这菜端上,老公一看满脸嫌弃,说今晚的肉都去哪儿了,这炒的是啥啊,看见就没胃口。气得我夹起一筷就塞他嘴巴里,老公吃了一口,不说话了,端起盘子就往碗里倒,急得我一把抢下,半盘还是没了。婆婆看见我俩这样一闹,笑着摇了摇头盛米饭去了。这菜不是肉,但一上桌,比肉还抢手,您要是也喜欢豆腐皮,不妨这样做做看,味道绝对好吃!

【素炒三丝】

豆腐皮1张,胡萝卜半根,牛角椒1根,酱油2勺,盐少许,蒜末1勺,花生油适量,热水小半碗

【制作步骤】

1,准备好食材,豆腐皮我只用了一张,大约是200克左右,辣椒用牛角椒,这种辣椒微辣带甜,孩子也能随意吃。

2,食材清洗干净后,将豆腐皮切成丝,牛角椒也切丝,胡萝卜去皮切丝。

3,热锅,锅里下花生油,先把蒜末爆香,时间不要太久,容易糊。

4,倒入胡萝卜丝翻炒,先下胡萝卜是因为它相对其他的比较难熟,等翻炒到颜色变得很鲜艳就能进行下一步了。

5,倒入豆腐皮翻炒,火力保持中火,不要炒糊了。

6,此时加入酱油和盐翻炒均匀,加入小半碗热水,翻炒均匀。

7,最后加入牛角椒丝翻炒半分钟即可出锅。

香香香,太好吃了,豆腐皮营养价值还很高,能补钙养胃,家中老小都适合,我家这位嫌弃的老公也吃得不亦乐乎,看来这菜以后得常做了呢,您也来试试吧~

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